Famiglia Cotarella: visita con degustazione
Un'incantevole esperienza tra cultura, tradizione familiare e splendidi vigneti
- Località San Pietro (TR)
- Visita con degustazione
- Primo e terzo venerdì di ogni mese
- Orario: 11:00
- Durata: 1 ora e 30 minuti
Storia e caratteristiche dell’azienda
Dominga, Marta e Enrica guidano oggi l'azienda, fondata nel 1979 dai propri padri, Riccardo e Renzo Cotarella.
Perfettamente consapevoli dell'importanza e del valore delle proprie radici, lavorano con una visione attuale della propria professione e uno sguardo lungimirante sui molti progetti che portano avanti. L'azienda profonde le proprie energie tanto nel campo della produzione vitivinicola, quanto nei settori della cultura, della formazione e della solidarietà. Dalla fase di coltivazione a quella di vinificazione, l’innovazione contraddistigue l'azienda, che da decenni s’impegna con successo nell’obiettivo di rivitalizzare le tradizioni vinicole del territorio. Famiglia Cotarella è oggi un'azienda che garantisce continuità, con coerenza, alla storia di famiglia. I vigneti sono dislocati nella zona di Montefiascone, lago di Bolsena, Castiglione in Teverina e Orvieto, allungandosi appena oltre il confine umbro.
L'esperienza
Nel comune di Montecchio, poco distante dal lago di Corbara, sulla stupenda collina a sud di Orvieto, è situata la cantina, inaugurata nel 2004.
Visiterete una struttura di moderna concezione, dotata delle migliori tecnologie e circondata da circa 260 ettari piantati a Merlot, Cabernet, Sangiovese, Verdicchio e Vermentino, con impianti di varietà che vanno dal Nero d'Avola al Primitivo, dal Malbech al Tannat, fino al Montepulciano ed al Teroldego.
Incontrerete, poi, l’antico casale: un ambiente esclusivo, finemente ristrutturato dove trascorrere momenti di piacevole relax, all'insegna del bere bene e della buona cucina.
La visita alle vigne, alla splendida barriccaia e a tutti i luoghi di produzione illustra pienamente la filosofia produttiva della famiglia.
La degustazione di tre vini Falesco a scelta fra i prodotti della Linea Est!Est!!Est!!! di Montefiascone, Tenuta Vitiano e Fattoria Tellus sarà accompagnata da prodotti tipici locali.
Vivrete un’esperienza imperdibile alla scoperta di Famiglia Cotarella che, da sempre dinamica e proiettata al futuro, non ha mai sciolto il suo forte legame con la tradizione.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti, saluti e presentazione dell’azienda in vigna
- Visita della cantina e della barriccaia
- Degustazione di tre vini a scelta
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