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Descrizione
Chardonnay Falesco: il gusto del Lazio
Il Tellus Chardonnay Falesco è un vino bianco Lazio IGP che nasce da giovani viti di 5 anni coltivate a Montefiascone a 250 metri di altitudine. La criomacerazione e la fermentazione in acciaio conferiscono a questo Chardonnay freschezza e fragranza.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si presenta con profumi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca come mela e pera. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, risotti delicati e carni bianche.
Perché sceglierlo: Un vino di qualità accessibile a tutti.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Scheda tecnica
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Famiglia Cotarella
Famiglia Cotarella
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vino Bianco
Vitigno
Chardonnay
Chardonnay
Denominazione
Lazio IGP
Lazio IGP
Regione
Lazio
Lazio
Zona di Produzione
Montefiascone (VT)
Montefiascone (VT)
Annata
2024
2024
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
12,5%
12,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Aperitivo, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Falesco è un’azienda che ha interpretato in modo magistrale il concetto di conduzione ‘a carattere familiare’, da anni infatti figli, nipoti e generi affiancano due tra i più grandi interpreti dell’enologia italiana, i fratelli Renzo e Riccardo Cotarella. Era il 1993 quando il Montiano fa il suo ingresso sul mercato enologico e viene accolto come uno dei vini rossi più innovativi italiani, simbolo della potenzialità della regione, svettando su tutta la gamma per profondità e fascino. Non è comunque sol...
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