Descrizione
Soré Cotarella: un Rosato da assaporare
Soré è un rosato Lazio IGP, omaggio all'unione e alla tenacia delle tre sorelle Cotarella, raffigurate in etichetta come le tre camelie. Questo vino rosato di qualità, prodotto con passione nel cuore della Tuscia, nasce da uve Merlot e Aleatico. La delicata vinificazione esalta i freschi aromi fruttati, che si esprimono al meglio dopo l'affinamento in bottiglia.
Uvaggio: Merlot 92%, Aleatico 8%.
Affinamento: In bottiglia.
Note degustative: Rosa tenue, sprigiona un bouquet fragrante di lampone e fragolina di bosco, arricchito da sottili nuances floreali. In bocca è fresco, vivace ed equilibrato, con un finale persistente.
Abbinamenti: Con un classico tagliere di formaggi e salumi, accompagna un’insalata di mare, paste fredde e pesci in guazzetto ma può sorprendere con il vitello tonnato.
Perché sceglierlo: Un sorso elegante e autentico della Tuscia, un vino che racchiude la forza di un legame e la bellezza di un territorio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Famiglia Cotarella
Italia
Vino Rosato
Aleatico, Merlot
Lazio IGP
Lazio
Castiglione in Teverina - Bolsena
2024
0.75L
12%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
Bernabei ti regala l'esperienza Famiglia Cotarella: visita con degustazione.
