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  • Cesanese Del Piglio DOCG Rospiglioso 2020 Falesco
    -29%

    Cesanese Del Piglio DOCG Rospiglioso 2020 Falesco

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    Prezzo di listino: 18,00 €

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    Consegna entro Martedì 5 Marzo
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    Descrizione

    Una denominazione che vi stupirà!

    Una delle DOCG più recenti e interessanti dell'intero panorama enologico italiano, la Cesanese del Piglio, viene interpretata dall’azienda agricola Falesco dei fratelli Renzo e Riccardo Cotarella con un vino equilibrato e armonico, dove le sensazioni prettamente aromatiche si mescolano a note più speziate, in un sorso di bella freschezza ed elegante tannicità. Il Cesanese del Piglio Rospiglioso nasce da uve Cesanese vinificate in acciaio dove svolgono la fermentazione alcolica e malolattica, per poi maturare qualche mese sempre in acciaio. Un rosso di carattere di espressiva territorialità, da provare per entrare in contatto con una denominazione che in futuro saprà regalare grandi soddisfazioni.

    Alla vista si presenta con una colore rosso rubino vivo. Il ventaglio di sensazioni olfattive denota una certa complessità, caratterizzata da note floreali e fruttate, impreziosite da cenni speziati derivanti dall'affinamento. L'assaggio è vellutato, di medio corpo, con un sorso avvolto da una sottile trama tannica ed una decisa componente acida che allunga la persistenza finale.

    Ideale in accompagnamento a taglieri a base di formaggi e salumi stagionati, si abbina bene a pietanze di carne rossa come la costolette di agnello al forno.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Famiglia Cotarella

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cesanese

    Denominazione
    Cesanese Del Piglio DOCG

    Regione
    Lazio

    Zona di Produzione
    Piglio (FR)

    Annata
    2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5 %

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Falesco è un’azienda che ha interpretato in modo magistrale il concetto di conduzione ‘a carattere familiare’, da anni infatti figli, nipoti e generi affiancano due tra i più grandi interpreti dell’enologia italiana, i fratelli Renzo e Riccardo Cotarella. Era il 1993 quando il Montiano fa il suo ingresso sul mercato enologico e viene accolto come uno dei vini rossi più innovativi italiani, simbolo della potenzialità della regione, svettando su tutta la gamma per profondità e fascino. Non è comunque sol...
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