Descrizione
Viaggio nel cuore del Lazio
Il Ferentano Falesco è un vino bianco che racconta la storia di un vitigno antico, il Roscetto. Coltivato su terreni friabili e ricchi di scheletro a Montefiascone, questo vino esprime la mineralità e l'eleganza tipiche del Lazio. Un affinamento in legno ne esalta la complessità e la struttura, creando un vino di grande personalità.
Uvaggio: Roscetto 100%.
Affinamento: 4 mesi in barrique.
Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta note di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e pietra focaia, arricchiti da sentori minerali. In bocca è fresco e sapido, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.
Abbinamento: Per accompagnare antipasti, primi piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino bianco italiano di grande qualità, un vino che racconta una storia e un'espressione autentica del Lazio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Famiglia Cotarella
Italia
Vino Bianco
Roscetto
Lazio IGP
Lazio
Montefiascone (VT)
2020
1.5L
13,5%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Famiglia Cotarella: visita con degustazione.
