CASALE DEL GIGLIO: VISITA CON DEGUSTAZIONE E PRANZO

  5   (12 Recensioni)

 (12)

Nell’Agro Pontino sorge una realtà vitivinicola che produce etichette del territorio di altissimo livello


  • Le Ferriere (LT)
  • Visita con degustazione e pranzo
  • Dal Lunedì al Sabato
  • Orario: Dalle 12:00 alle 15:30
  • Durata: 3 ore e 30 minuti

Storia e caratteristiche dell’azienda:

Nel lontano 1914 ad Amatrice, Emidio, Isidoro e Antonio Santarelli fondano la “Ditta Berardino Santarelli & Figli” dandogli il nome del padre, già all’epoca affermato mercante di vino. Negli anni successivi, la famiglia si trasferisce a Roma dove aprono ben dodici “Vini e Olii” in diverse zone della città. Dino, figlio di Emidio, nel 1955 fonda a Roma la “Santarelli S.p.A.”, dedicandosi all’imbottigliamento dei vini tipici del Lazio, esportati anche all’estero, in particolare in Canada. Affascinato dall’Agro Pontino, nel 1967, crea Casale del Giglio, a Le Ferriere, non lontano dall’antica Città di “Satricum”, in provincia di Latina a circa 50 Km a sud della capitale. Questo territorio rappresenta, rispetto ad altre zone della regione e ad altri territori italiani, un ambiente nuovo, alquanto inesplorato dal punto di vista vitivinicolo. Oggi è suo figlio Antonio, affiancato dall’Enologo Paolo Tiefenthaler, a coltivare con passione l’eredità di famiglia: insieme hanno sviluppato negli anni un intenso programma di ricerca e sperimentazione volto allo studio di varietà caratterizzate da un alto grado di interazione qualitativa con il terroir. Particolare attenzione è stata dedicata alla valorizzazione di vitigni autoctoni, un tempo desueti, come la Biancolella di Ponza, il Bellone di Anzio, il Cesanese di Olevano Romano e il Pecorino di Accumoli, attraverso pratiche agronomiche ed enologiche mirate ed efficaci.


L'esperienza:

La visita inizierà con una rilassante passeggiata tra i vigneti, in un territorio magnifico, l'Agro Pontino che si colloca fra i Castelli Romani, i Monti Lepini e la costa sovrastata dal promontorio della leggendaria Maga Circe. Nella zona denominata "Valle" si avrà l'occasione di vedere la collezione varietale e messa a dimora nel 1985. Tornando verso il corpo centrale dell’attività, si passerà per il corridoio ecologico dell'oasi naturale costituita da un laghetto, alimentato da una sorgente spontanea, contornato da alberature tipiche della macchia mediterranea. A seguire si effettuerà un tour della zona interrata, dove si trovano le barriques per l'invecchiamento e le affascinanti anfore in terracotta. Si passerà poi per la galleria delle microvinificazioni, elaborate alla fine degli anni '90, a testimonianza degli studi, la ricerca e le sperimentazioni che sono state fatte per arrivare alla qualità delle etichette di oggi. Quindi si salirà in terrazza, dalla quale si potrà godere di una vista panoramica dell’intera azienda. Infine ci si recherà in sala per la degustazione guidata con una splendida vista sulla distesa di vigneti circostanti. Al termine del tour, ci si recherà presso il vicino Ristorante “Satricvm” dove si potranno gustare le cinque proposte dello Chef Max Cotilli in abbinamento ai vini prodotti.


  Programma della visita

  • Arrivo degli ospiti e saluti
  • Visita guidata della cantina
  • Pranzo presso il Ristorante Satricvm

  Pranzo con degustazione:

Cinque portate create dallo chef Max Cotilli in abbinamento alle etichette dell’azienda


Dove siamo

Indicazioni per raggiungere la location:




Vuoi partecipare all'esperienza?

Segui le istruzioni


1. Seleziona i prodotti Casale Del Giglio

Inserisci il tuo indirizzo di spedizione e aggiungi al carrello almeno 200€ di prodotti Casale Del Giglio per ottenere il coupon per 2 persone.

Ogni 100€ aggiuntivi di prodotti Casale Del Giglio consentono l'accesso ad 1 persona in più.


2. Ottieni il coupon!

Riceverai il coupon per email e potrai utilizzarlo per te o regalarlo ai tuoi amici.

N° Persone:






3. Prenota l'esperienza

Torna sul nostro sito quando vuoi per confermare la data e gli altri dettagli della prenotazione.

Hai già ricevuto per e-mail il coupon? Clicca qui per procedere alla prenotazione.







Informazioni aggiuntive

  • È possibile prenotare fino a 7 giorni prima dell'evento: la disponibilità è limitata, è necessario assicurarsi di farlo in tempo. 
  • Le prenotazioni devono essere cancellate con un preavviso di almeno 7 giorni rispetto alla data di svolgimento della visita perché il coupon sia riabilitato e riutilizzato.
  • Il coupon è valido per un massimo di 12 mesi dalla ricezione ed è trasferibile a terzi.
  • Per informazioni generali o per modificare una prenotazione, si prega di contattare il nostro Customer Care alla pagina Assistenza Clienti.
  • L'azienda ospitante si riserva il diritto di richiedere a tutti i partecipanti l’utilizzo della mascherina.
-100%

Casale del Giglio: visita con degustazione e pranzo

  5   (12 Recensioni)

 (12)
-100%

Special Price 0,00 €

Prezzo di listino: 100,00 €

Disponibilità: Disponibile

Controlla disponibilità








Recensisci il prodotto Casale del Giglio: visita con degustazione e pranzo
In regalo un coupon del 5% di sconto


Stai recensendo: Casale del Giglio: visita con degustazione e pranzo
* Come consideri questo prodotto?







Disponibile su Google Play  
 
 
 
Ottieni subito uno sconto