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Lazio
Passito Aphrodisium Casale del Giglio 2019 50cl

Passito Aphrodisium Casale del Giglio 2019 50cl

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22,10 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna Lunedì 19 Aprile se ordini entro le 14
A Roma consegna entro oggi se ordini entro le 17
A Milano consegna entro le 20:00

Descrizione

Sorso afrodisiaco!

Passito laziale da uve Petit Manseng, Greco, Fiano e Viognier, l’Aphrodisium di Casale del Giglio è un vino dolce avvolgente ed equilibrato che nasce dall’idea di realizzare un bianco da dessert a completamento di una gamma di etichette ormai considerate un dogma per l’enologia laziale. Tutte le uve vengono raccolte a maturazione tardiva, per concentrare il più possibile le sostanze aromatiche e la fermentazione avviene, in modo del tutto spontaneo, in contenitori di acciaio a temperatura controllata per preservarne le doti organolettiche, al fine di creare un bianco morbido e saporito!

Giallo dorate brillante, all’olfatto distribuisce fragranze golose di albicocche sciroppate e pere, agrumi canditi e miele millefiori, con sfumature erbacee e vegetali a contorno. Assaggio rotondo, dolce, quasi mielato, è adagiato su una struttura sapida e persistente che rende il sorso più snello e invita nuovamente alla beva senza mai essere stucchevole.

Da provare con dolci alla crema, tutta la pasticceria secca, pannacotta al caramello ma anche formaggi erborinati.

Abbinalo con:

Dolci
Formaggi


Informazioni tecniche

Produttore
Casale del Giglio

Nazione
Italia

Tipologia
Dessert

Vitigno
Fiano, Greco, Petit Manseng, Viognier

Denominazione
Lazio IGT

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Le Ferriere - Aprilia (LT)

Annata
2019

Formato
0.5L

Gradazione
11,5%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Dolci, Formaggi

La Cantina

Vini Casale del Giglio Dal 1967 ad oggi Casale del Giglio ha visto trasformare la propria fisionomia in quella di produttrice di eccellenti etichette; gli oltre 160 ettari vitati sono stati, nel corso degli anni, teatro di sperimentazione, lungimiranza e caparbietà, che hanno condotto l&rsqu... Leggi di più »


Premi

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Gambero Rosso
  2 Bicchieri

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Recensione di Fabio
Afrodisiaco?
La Famiglia Santarelli è da sempre nel mio cuore e questo "blended" di aromi e sapori è una interessantissima novità per me.
Buono il rapporto qualità.prezzo.
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16 marzo 2021
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