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Lazio
Passito Aphrodisium Casale del Giglio 2018 50cl

Passito Aphrodisium Casale del Giglio 2018 50cl

Special Price 21,32 €

Prezzo di listino: 26,00 €

Disponibilità: Disponibile

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Consegna entro Martedì 22 Settembre
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Descrizione

Sorso afrodisiaco!

Passito laziale da uve Petit Manseng, Greco, Fiano e Viognier, l’Aphrodisium di Casale del Giglio è un vino dolce avvolgente ed equilibrato che nasce dall’idea di realizzare un bianco da dessert a completamento di una gamma di etichette ormai considerate un dogma per l’enologia laziale. Tutte le uve vengono raccolte a maturazione tardiva, per concentrare il più possibile le sostanze aromatiche e la fermentazione avviene, in modo del tutto spontaneo, in contenitori di acciaio a temperatura controllata per preservarne le doti organolettiche, al fine di creare un bianco morbido e saporito!

Giallo dorate brillante, all’olfatto distribuisce fragranze golose di albicocche sciroppate e pere, agrumi canditi e miele millefiori, con sfumature erbacee e vegetali a contorno. Assaggio rotondo, dolce, quasi mielato, è adagiato su una struttura sapida e persistente che rende il sorso più snello e invita nuovamente alla beva senza mai essere stucchevole.

Da provare con dolci alla crema, tutta la pasticceria secca, pannacotta al caramello ma anche formaggi erborinati.

Abbinalo con:

Dolci
Formaggi


Informazioni tecniche

Produttore
Casale del Giglio

Nazione
Italia

Tipologia
Dessert

Vitigno
Fiano, Greco, Petit Manseng, Viognier

Denominazione
Lazio IGT

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Le Ferriere - Aprilia (LT)

Annata
2018

Formato
cl.50

Gradazione
11,5%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Dolci, Formaggi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Casale del Giglio Dal 1967 ad oggi Casale del Giglio ha visto trasformare la propria fisionomia in quella di produttrice di eccellenti etichette; gli oltre 160 ettari vitati sono stati, nel corso degli anni, teatro di sperimentazione, lungimiranza e caparbietà, che hanno condotto l&rsqu... Leggi di più »


Premi

Bibenda
  4 Grappoli

Gambero Rosso
  2 Bicchieri

Veronelli
  92

AIS
  3 Viti


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