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Petit Verdot 2017 Casale Del Giglio

Petit Verdot 2017 Casale Del Giglio

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Descrizione

Un francese a Latina

Casale del Giglio si trova nel cuore dell’agro pontino, un vero e proprio laboratorio in cui, dal 1985 ad oggi, Antonio Santarelli si è avventurato in svariati esperimenti vitivinicoli. Oltre alle uve autoctone e internazionali più comuni, questa terra, allora ancora vergine sotto questo punto di vista, ha dimostrato col tempo di poter dare dimora anche a vitigni internazionali più blasonati, tra cui il Petit Verdot. Questa uva, originaria del Médoc, una zona tra le più vocate dell’area di Bordeaux, sembra aver trovato proprio in questa parte del basso Lazio, l’ambiente dove potersi esprimere al meglio, grazie al clima prevalentemente soleggiato e caldo, alle poche precipitazioni e ad una discreta ventilazione.

Color rubino netto, esprime profumi di arancia rossa, lampone, spezie ed un tocco di cacao. Piacevole al gusto, morbido ed equilibrato, con tannini raffinati e bella persistenza in chiusura.

Da provare con i bucatini all’amatriciana, con la porchetta, con gli straccetti con la rughetta e con un pecorino semi-stagionato.

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Casale del Giglio

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Petit Verdot

Denominazione
Lazio IGT

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Le Ferriere - Aprilia (LT)

Annata
2017

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Casale del Giglio Dal 1967 ad oggi Casale del Giglio ha visto trasformare la propria fisionomia in quella di produttrice di eccellenti etichette; gli oltre 160 ettari vitati sono stati, nel corso degli anni, teatro di sperimentazione, lungimiranza e caparbietà, che hanno condotto l&rsqu... Leggi di più »



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7 Recensioni
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Recensione di Alessio
Anche il Lazio ha da dire la sua!
Vitigno sconosciuto ai più, il Casale del Giglio ha trovato nel petit verdot un piccolo tesoro. E' un vino che stupisce per il suo equilibrio.
Leggero in bocca, beverino ma corposo e fruttato. Al naso non stona sotto alcun aspetto grazie al generoso affinamento in legno. Non stupisce che l'azienda lo usi nei suoi blend più blasonati.
Non lascia spazio a incertezze è un piccolo gioiello della produzione laziale.
Insuperabile per il prezzo a cui spesso lo si trova.
Tra i miei preferiti come vino da tutti i giorni.
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08 novembre 2017
Recensione di paolo0502
petit verdot
la mia conoscenza dei vini e del produttore (Casale del Giglio) risale a molti anni fa',quando con Antonio Santarelli facevamo sia le visite guidate alla Sua cantina che alle degustazioni a tema nel mio ristorante con abbinamenti mirati. il petit verdot è stato sempre uno dei miei preferiti per l'equilibrio organolettico che dimostra ogni anno che passa.lo trovo un vino armonico,corposo e lo definirei disimpegnante .adatto a tutto pasto
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29 luglio 2017
Recensione di Fabrizio
Ottimo
Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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05 dicembre 2019
Recensione di BillT
Ottimo ma deve essere aperto almeno 4/5 ore prima
Vino molto buono e di buona struttura, non sprecatelo appena aperto vi deluderà.Da aprire almeno 4/5 ore prima di gustarlo.
Ti è stata utile questa recensione?   1     4
25 febbraio 2018
Recensione di Giuseppe
Ottimo vino
Colore rubino violaceo; profumi intensi e persistenti di piccoli frutti rossi, di ciliegia e vegetali, come mirto e ginepro. Bella rotondità in bocca, dovuta a tannini morbidi e vellutati, con struttura elegante. Finale con note di pepe bianco e spezie
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02 dicembre 2019
Recensione di Vincenzo
Petit Verdot - Casale del Giglio
Ottimo vino. L' ho acquistato la prima volta più di 12 anni fa e dopo tanto tempo mi è sembrato decisamente migliorato.
Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo.
Lo consiglio decisamente
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04 ottobre 2019
Recensione di Spirito DiVino
Stupore nel rapporto qualità prezzo ......
Ho acquistato questo prodotto perchè già lo conoscevo e perchè conosco la cantina. Casale del giglio è una sicurezza in fatto di prodotto e qualità ma per alcuni vini secondo me si distingue anche per il rapporto con prezzo.Il Petit Verdot è una grande scoperta prodotto nel territorio italiano. Tipico Francese della zona del Bordeaux, in questa zona del Lazio esce alla grande. Vino morbido, sentori di frutti di bosco non troppo maturi, leggermente speziato e caldo. Per me ottimo con carni alla griglia e ovviamente con la cucina Romana con cui si sposa alla perfezione. Provatelo.
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23 novembre 2016
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00154, Roma Italia

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