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Madreselva 2015 Casale Del Giglio

Madreselva 2015 Casale Del Giglio

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Descrizione

Tutti per Uno

Passione, intuito, esperienza e tanto entusiasmo, queste le qualità che distinguono Antonio Santarelli, patron di Casale del Giglio. Mosso, da sempre, da un grande amore per le tradizioni familiari e per l’enologia, persevera nel suo impegno lavorando sul campo con grande dedizione e con la ferma volontà di ricercare sempre la qualità. Il Madreselva, unione paritetica di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, è un vino che conquista per gusto ed equilibrio, grazie ai suoi profumi caratteristici e all’avvolgente persistenza. Il suo nome ricorda una pianta rampicante tipica del sottobosco pontino, caratterizzata dall’infiorescenza formata da tante campanule colorate.

Rosso rubino intenso, rilascia aromi scuri di frutti di bosco e fiori appassiti, cannella, grafite, noce moscata e legna arsa. Di grande impatto al palato, ha tannino possente e bel sostegno acido-sapido. Persistenza speziata.

Con primi piatti al ragù di carne, con brasati ed arrosti, con formaggi stagionati saporiti.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Casale del Giglio

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Denominazione
Lazio IGT

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Le Ferriere - Aprilia (LT)

Annata
2015

Formato
cl.75

Gradazione
13,5%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Casale del Giglio Dal 1967 ad oggi Casale del Giglio ha visto trasformare la propria fisionomia in quella di produttrice di eccellenti etichette; gli oltre 160 ettari vitati sono stati, nel corso degli anni, teatro di sperimentazione, lungimiranza e caparbietà, che hanno condotto l&rsqu... Leggi di più »



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Recensione di alfo
Vino superlativo
Ottimo vino del "Casale del Giglio", produttore di qualità.Prezzo competititvo.
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23 dicembre 2017
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