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Merlot 2020 Casale Del Giglio
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Merlot 2020 Casale Del Giglio

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Descrizione

Un Merlot che non impegna

Casale del Giglio è diventata con gli anni, sempre di più un punto di riferimento dell’enologia laziale e nazionale, sperimentando l’allevamento di nuovi vitigni: dal Viognier al Tempranillo, dal Petit Manseng al Petit Verdot, su una terra che, quando nacque il progetto, era ancora vergine dal punto di vista della viticoltura e raggiungendo l’eccellenza con alcune sue produzioni di maggior pregio. Altro punto di forza di questa dinamica realtà è la diffusa reperibilità dei suoi prodotti e l’ottimo rapporto qualità-prezzo, a voler confermare il concetto che, per bere bene non è assolutamente necessario dover spendere una fortuna!

Impenetrabile color porpora, regala profumi altrettanto intensi di frutta matura a polpa rossa e fragola, note di sottobosco e speziate. Morbido e bilanciato, sorretto da discreta acidità e con tannini ancora un po’ scalpitanti. Finale speziato.

Con cannelloni di carne, tagliatelle alla bolognese, spezzatino di manzo con patate e con un bel pollo arrosto.

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Casale del Giglio

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Merlot

Denominazione
Lazio IGT

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Le Ferriere - Aprilia (LT)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Dal 1967 ad oggi Casale del Giglio ha visto trasformare la propria fisionomia in quella di produttrice di eccellenti etichette; gli oltre 160 ettari vitati sono stati, nel corso degli anni, teatro di sperimentazione, lungimiranza e caparbietà, che hanno condotto l’azienda verso il successo, tanto da essere considerata oggi un vero punto di riferimento per tutta l’enologia laziale. Nel giro di pochissimo tempo sono stati numerosi i lavori sia in vigna che in cantina, a cominciare dall’installazione di un impianto fotovoltaico sul tetto fino all’autorizza...
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