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  • Cabernet Sauvignon Casale Del Giglio 2021

    Cabernet Sauvignon Casale Del Giglio 2021

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    Descrizione

    Cabernet Sauvignon Casale del Giglio: il Lazio da scoprire

    Il Cabernet Sauvignon Casale del Giglio è un vino rosso prodotto con uve Cabernet Sauvignon coltivate nell'Agro Pontino. Questo Lazio IGT affina diversi mesi sia in legno che in bottiglia ed è un vino rosso laziale elegante e strutturato, perfetto per gli amanti dei grandi rossi.

    Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%.

    Affinamento: 18-20 mesi in piccoli fusti di rovere, 8-12 mesi in bottiglia.

    Note degustative: Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona aromi di frutti rossi, spezie e note balsamiche. In bocca è corposo e persistente, con tannini morbidi e una piacevole struttura.

    Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

    Perché sceglierlo: Un vino che ti farà scoprire un volto inaspettato del Lazio.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Casale del Giglio

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet Sauvignon

    Denominazione
    Lazio IGT

    Regione
    Lazio

    Zona di Produzione
    Le Ferriere - Aprilia (LT)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Dal 1967 ad oggi Casale del Giglio ha visto trasformare la propria fisionomia in quella di produttrice di eccellenti etichette; gli oltre 160 ettari vitati sono stati, nel corso degli anni, teatro di sperimentazione, lungimiranza e caparbietà, che hanno condotto l’azienda verso il successo, tanto da essere considerata oggi un vero punto di riferimento per tutta l’enologia laziale. Nel giro di pochissimo tempo sono stati numerosi i lavori sia in vigna che in cantina, a cominciare dall’installazione di un impianto fotovoltaico sul tetto fino all’autorizza...
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