Il Cabernet Sauvignon Casale del Giglio è un vino rosso prodotto con uve Cabernet Sauvignon coltivate nell'Agro Pontino. Questo Lazio IGT affina diversi mesi sia in legno che in bottiglia ed è un vino rosso laziale elegante e strutturato, perfetto per gli amanti dei grandi rossi.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%.
Affinamento: 18-20 mesi in piccoli fusti di rovere, 8-12 mesi in bottiglia.
Note degustative: Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona aromi di frutti rossi, spezie e note balsamiche. In bocca è corposo e persistente, con tannini morbidi e una piacevole struttura.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che ti farà scoprire un volto inaspettato del Lazio.
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