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BANFI,
IL CASTELLO DI MONTALCINO

  4.7   (3 Recensioni)

 (3)

Una straordinaria esperienza di sapori tra le colline della storica cantina Banfi.


  • Loc. Castello di Poggio alle Mura - Montalcino (SI)
  • Dal Lunedì al Venerdì (tranne festività e ponti)
  • Visita alla cantina, degustazione di 3 vini Castello Banfi e selezione di salumi e formaggi locali
  • Durata della visita: 3 ore
  • Per minimo 2 persone
  • La visita è in Inglese, qualora ce ne fosse necessità verrà effettuata nella doppia lingua (italiano/inglese)

Chi è Banfi?

Banfi è di proprietà della famiglia Mariani che, nel 1978, ha fondato Castello Banfi assemblando una tenuta di 2830 ha. legando così indissolubilmente Banfi a questo territorio e al suo sviluppo.

Circa un terzo della tenuta è coltivato a vigneto specializzato, mentre il resto è occupato da boschi, olivi, susini e altre coltivazioni.

Negli stessi anni viene acquistata una storica cantina piemontese, oggi Banfi Piemonte, che rappresenta la perfetta unione tra la secolare tradizione spumantistica piemontese, e l’esperienza enologica maturata in Toscana.

Recentemente, l’amore per la Toscana ha avvicinato Banfi a nuovi territori, tra i più vocati della regione: Bolgheri, Maremma, Chianti e Chianti Classico.

L’accoglienza è da sempre uno dei pilastri aziendali e il trecentesco Castello di Poggio alle Mura (Castello Banfi) è divenuto uno straordinario centro dell’ospitalità: due ristoranti, l’Enoteca, il Museo della Bottiglia e del Vetro e l’Hotel Castello Banfi-Il Borgo.

Il rispetto per la vocazione del territorio e la volontà di esaltarne le caratteristiche, hanno portato alla realizzazione di numerose ricerche. Tra queste spicca l’attenta selezione del vitigno simbolo di Montalcino, il Sangiovese, per dimostrarne le ineguagliabili espressioni nella denominazione storica del Brunello, così come la sua versatilità, senza rinunciare però all’introduzione delle principali varietà internazionali, che trovano qui un habitat ideale.

Il rispetto per l'ambiente e il benessere delle persone ha guidato il percorso di Banfi ad essere in armonia con il territorio circostante, attraverso l’uso razionale delle risorse naturali e la cura dell’ecosistema.


L'esperienza

  Visita in Cantina

La tenuta Castello Banfi si estende a sud di Montalcino, al confine con la Val d’Orcia, patrimonio UNESCO.

La grande passione con cui la famiglia si dedica alla Ricerca dell'Eccellenza per la produzione dei prestigiosi vini di Montalcino, è la stessa che offre nell'ospitalità di Castello Banfi, la storica cantina; un viaggio alla scoperta di luoghi e tradizioni che vi permetteranno di immergervi a 360° nella realtà Banfi.

Una visita che vi darà l'opportunità di respirare la storia dell’azienda attraverso i luoghi e le eccellenze che la contraddistinguono. Potrete immergervi in un percorso che partirà con il mostrarvi le peculiarità della Balsameria svelandovi i segreti che si celano dietro la creazione di un condimento unico. Si passerà così ad una splendida passeggiata nei vigneti per poi proseguire nella cantina di produzione e di affinamento. Le 6000 barriques, disposte su file ordinate, e le grandi botti, costituiscono il cuore di Banfi, che palpita nel silenzio e nella quiete della natura che circonda la Cantina.

Concepita per preservare al massimo l'integrità e la ricchezza delle uve, la cantina si avvale oggi delle più avanzate tecnologie, frutto di rivoluzionarie sperimentazioni tecniche. Il grande lavoro svolto in vinificazione prosegue nel silenzio dei legni, dove i grandi vini Banfi evolvono ed affinano, nel corso degli anni, le loro caratteristiche più distintive di potenza, eleganza e longevità.

Per concludere, circondati dalle suggestive volte dell’adiacente Castello avrete anche l’opportunità di gustare dell’ottimo pecorino locale ed il classico prosciutto toscano, in abbinamento ad una degustazione di 3 vini della cantina.

Godetevi una straordinaria esperienza toscana!



Dove siamo

Avrete bisogno della Vostra auto per seguire la guida dal Castello alla Cantina, distante 4 km.
L’incontro con la guida è previsto alle ore 15.45 presso l’Enoteca/Wine Bar del Castello.



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  Ogni 45€ di prodotti Banfi danno diritto al pass per 1 persona.

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Informazioni aggiuntive

  • Avrete bisogno della Vostra auto per seguire la guida dal Castello alla Cantina, distante 4 km.
  • Gli animali sono ammessi.
  • Per ricevere assistenza durante la prenotazione o per esigenze particolari si prega di contattare il nostro customer care al numero 06-40402262.

Visita e Degustazione alla Cantina Banfi

  4.7   (3 Recensioni)

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Special Price 0,00 €

Prezzo di listino: 45,00 €

Disponibilità: Disponibile

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Recensioni (3)

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3 Recensioni
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Recensione di Marco
Magnifica Toscana
Salve, una bella esperienza. Cantina Banfi merita la visita. Ho prenotato con largo anticipo . Siamo partiti da Roma in quattro (Due coppie) , arrivati alla reception della cantina( Sig.ra Annalisa) mi ha chiesto se volevo anticipare la degustazione, vista l' ora e la fame, certo che si e dato che dovevamo rientrare in serata a Roma ho preferito.Siamo andati su al castello e siamo stati accolti molto bene da Lorenzo un ragazzo romano, sommelier. Dopo mangiato, tutto molto buono,visita con Paul ( un signore molto cordiale, tedesco) ci ha fatto entrare nella balsameria, un profumo appena entrati inebriante. Poi abbiamo visitato il piccolo museo del vetro. Tornati gia alla cantina visita con la Sig.ra Michela( molto simpatica) con varie spiegazioni. Grazie a Bernabei.
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03 maggio 2019
Recensione di Antonio
Posto magnifico
Ci sn stato con mia moglie tempo fa per un week end, posto meraviglioso
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06 febbraio 2019
Recensione di Marco
Una bella esperienza
Siamo stati con mia moglie qualche settimana fa.
Sono stati tutti molto gentili e cortesi. Abbiamo iniziato la visita dalla cantina che si trova a circa 3km dal castello. Durante la visita la guida ci ha spiegato in maniera molto dettagliata il funzionamento dalla vendemmia alla vinificazione all'imbottigliamento (peccato non averli potuto vedere all'opera). Siamo poi passati all'enoteca del castello dove abbiamo trovato un tavolo privato con tre calici di vino e le relative schede tecniche da leggere, un tagliere di prodotti locali con pane e abbiamo degustato anche i loro olio e aceto. Una bella esperienza. Grazie bernabei
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15 giugno 2019
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