Il Brunello di Montalcino DOCG Banfi è un vino rosso prodotto con uve Sangiovese coltivate nelle colline toscane. I vigneti Banfi, situati su terreni ricchi di storia, donano a questo vino un carattere unico e inconfondibile. La vinificazione in tini combinati di acciaio e rovere, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere francese, esalta la complessità e la longevità di questo grande Brunello.
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Affinamento: In botti di rovere francese e barrique di rovere francese per almeno 2 anni.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, cuoio e tabacco. Al palato è caldo, avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Con carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi importanti.
Perché sceglierlo: Un vino per scoprire l'autentica espressione del terroir di Montalcino.
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