Sella & Mosca: visita con degustazione
Un viaggio in una delle vigne più estese d'Europa, tra le cantine storiche e i vini più rappresentativi della viticoltura sarda
- Alghero (SS)
- Visita con degustazione
- Dal lunedì al sabato
- Orario: 15:00
- Durata: 2 ore
Storia e caratteristiche dell’azienda
Sella & Mosca è un’esplosione di natura che nasce nel 1899 ad Alghero, angolo incantato della Sardegna, per mano dei due intraprendenti piemontesi che le danno il nome: l’ingegnere Sella, nipote del famoso statista Quintino, e l’avvocato Mosca.
All’inizio del '900 iniziano a trasformare terreni lasciati al pascolo in fertili vigneti, avviando la più prestigiosa produzione vitivinicola della regione.
Negli anni l’azienda ha continuato ad assolvere al suo ruolo pionieristico, introducendo con costanza nuovi metodi di lavorazione che hanno consentito la creazione di etichette contemporanee, le cui caratteristiche rivelano la nuova tradizione dei vini sardi.
Nel 2002 entra a far parte dell'azienda Campari, ma è solo nel 2016, con l’acquisizione del Gruppo Terra Moretti, che guadagna un nuovo slancio verso l’innovazione e il rispetto del territorio.
Accanto all’impegno enologico, infatti, l'attuale proprietà realizza il recupero architettonico e funzionale del vecchio centro aziendale - che comprende anche una piccola chiesa dedicata alla Madonna dell’Uva - articolato in suggestive cantine storiche insieme a padronali abitazioni d’epoca, divenute oggetto di attività agrituristica.
Tutte le strutture sono immerse in un grande parco, circondate da oltre 520 ettari di vigneto: l’intento è di completare e proseguire un progetto che, oggi come allora, fa onore alla zona che la ospita, accogliendo nelle proprie tenute migliaia di visitatori ogni anno.
Chi visita l’affascinante tenuta rivive in prima persona l’atmosfera dell’inizio del secolo, in un continuo caleidoscopio di profumi, odori e aromi che esprimono il carattere di questa terra assolata e forte, che tanto contribuiscono alla personalità inconfondibile dei suoi prodotti.
L'esperienza
Il percorso guidato inizierà con una piacevole passeggiata, durante la quale potrete ammirare la vigna più estesa d'Europa, con i suoi 520 ettari.
Percorrendo il lungo viale costeggiato da oleandri, raggiungerete il cuore delle tenute: le cantine del 1903 e del 1922 che ospitano l’affinamento in barriques, quella di invecchiamento tradizionale in grandi botti di rovere di Slavonia e l’esposizione storica sul Casato dei Pes di Villamarina con annessa cantina di affinamento in bottiglia.
Al termine del tour sarete accolti nella sala degustazione, dove sarete guidati in un viaggio sensoriale attraverso le etichette più rappresentative della proprietà, assaporando anche salumi e formaggi della tradizione gastronomica sarda.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti e saluti
- Visita guidata della cantina e dei locali di affinamento del Marchese di Villamarina
- Assaggio di etichette in abbinamento ad un tagliere tipico
Degustazione
- Torbato Brut Rosè, Alghero Torbato Spumante DOC
- Ambat, Vermentino di Sardegna DOC
- Tanca Farrà, Alghero Rosso DOC
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