Descrizione
Tanca Farrà: la Sardegna oltre i confini
Il Tanca Farrà di Sella & Mosca è un Alghero DOC che unisce la potenza del Cannonau autoctono con la nobiltà del Cabernet Sauvignon. Nato su terreni ricchi di ferro, questo vino rosso sardo affina 12 mesi tra barrique francesi di secondo impiego e botte grande, seguiti da 3 mesi in bottiglia.
Uvaggio: Cannonau, Cabernet Sauvignon.
Affinamento: 12 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino con sfumature granate. Al naso è avvolgente, con sentori di frutta rossa matura (mora, amarena) e note speziate di pepe, liquirizia e un delicato tocco di macchia mediterranea. In bocca è pieno e asciutto, con tannini morbidi e un finale lungo e speziato.
Abbinamenti: Con arrosti, carni rosse alla griglia come costate o tagliate, e selvaggina. Ottimo anche con primi piatti saporiti e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino di Sardegna che combina la tradizione del Cannonau con l'eleganza internazionale del Cabernet Sauvignon.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Sella & Mosca
Italia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Cannonau
Aghero DOC
Sardegna
Alghero (SS)
2020
0.75L
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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