Tra i nomi di maggior spicco della produzione chiantigiana, Isole e Olena di Paolo De Marchi è una realtà votata alla produzione di etichette tutte amore per il territorio. I suoi Chianti Classico sono tra i più affidabili, anche in annate non ritenute eccellenti, mentre i vini più outsider, come Cabernet Sauvignon, Syrah e Chardonnay, riescono a calarsi perfettamente nella parte, seppur in un territorio non di loro natura. Lodevole la vasta ricchezza di diversità e di estrema qualità, davvero difficile da riscontrare in altre parti del mondo e proprio questo è il motivo per il quale i vini di questo brand sono apprezzatissimi all’estero. Svetta tra tutte le referenze il Cepparello, che riflette la personalità di De Marchi stesso: profondo, complesso e introspettivo, un vino monumentale.
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