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  • Chianti Classico Isole e Olena 2020

    Chianti Classico Isole e Olena 2020

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    Descrizione

    Chianti Classico Isole e Olena: Un'autentica espressione del Chianti

    Il Chianti Classico Isole e Olena è un vino rosso DOCG prodotto sulle colline di Barberino Val d'Elsa, in Toscana. Questo vino, ottenuto da uve Sangiovese, Canaiolo e altri vitigni locali, affina in barrique e botti di varie dimensioni. Il risultato è un Chianti Classico elegante e di grande bevibilità.

    Uvaggio: Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, altri vitigni locali 10%.

    Affinamento: 12 mesi in barrique e altre botti di varie dimensioni.

    Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso si apre con aromi di ciliegia, prugna e note speziate. Al palato è strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente.

    Abbinamenti: Con piatti della cucina toscana, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.

    Perché sceglierlo: Un vino che sa raccontare una storia, che evoca profumi e sapori della Toscana.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Isole e Olena

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Canaiolo, Sangiovese, Vari, Varietà

    Denominazione
    Chianti Classico DOCG

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Barberino Val d'Elsa (FI)

    Annata
    2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Tra i nomi di maggior spicco della produzione chiantigiana, Isole e Olena di Paolo De Marchi è una realtà votata alla produzione di etichette tutte amore per il territorio. I suoi Chianti Classico sono tra i più affidabili, anche in annate non ritenute eccellenti, mentre i vini più outsider, come Cabernet Sauvignon, Syrah e Chardonnay, riescono a calarsi perfettamente nella parte, seppur in un territorio non di loro natura. Lodevole la vasta ricchezza di diversità e di estrema qualità, davvero difficile da riscontrare in altre parti del mondo...
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