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  • Syrah Collezione Privata Isole e Olena 2019
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    Syrah Collezione Privata Isole e Olena 2019

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    Premi

    Robert Parker
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    James Suckling
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    Descrizione

    Syrah Collezione Privata: l'eccellenza toscana da Isole e Olena

    Il Syrah Collezione Privata Isole e Olena è un raffinato vino toscano IGT. Prodotto da uve Syrah in vigneti a 400m, con esposizione solare ottimale, è affinato diversi mesi in barrique. La dedizione di Isole e Olena alla qualità si rivela in ogni sorso di questo straordinario vino Syrah.

    Uvaggio: Syrah 100%.

    Affinamento: 18 mesi in barrique.

    Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti neri maturi, spezie e note di pepe nero. In bocca, è caldo, avvolgente e persistente, con tannini morbidi e un finale elegante.

    Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto con hamburger di Chianina.

    Perché sceglierlo: La cura nella selezione delle uve, l'affinamento sapiente e la passione di Isole e Olena si fondono in un vino che esprime al meglio l'eleganza e la complessità del Syrah.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Isole e Olena

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Syrah

    Denominazione
    Toscana IGT

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Barberino Val d'Elsa (FI)

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +94pt

    La Cantina



    Tra i nomi di maggior spicco della produzione chiantigiana, Isole e Olena di Paolo De Marchi è una realtà votata alla produzione di etichette tutte amore per il territorio. I suoi Chianti Classico sono tra i più affidabili, anche in annate non ritenute eccellenti, mentre i vini più outsider, come Cabernet Sauvignon, Syrah e Chardonnay, riescono a calarsi perfettamente nella parte, seppur in un territorio non di loro natura. Lodevole la vasta ricchezza di diversità e di estrema qualità, davvero difficile da riscontrare in altre parti del mondo...
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