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Dietro il nome Nardini c’è la storia bicentenaria di una famiglia che, attraverso secoli e generazioni, è divenuta il simbolo di un'intera nazione.
Tutto prende vita nel 1779 con Bortolo Nardini: in quel periodo è pratica assai diffusa distillare le vinacce conto terzi per trarne una fonte di reddito e di sostentamento; è così che, dopo essersi spinto sino a Bassano, Bortolo acquista l'Osteria al Ponte per produrre grappa con un alambicco in pianta stabile e rivenderla: chiama il distillato “Aquavite di vinaccia”, alla maniera latina senza la “c”.
Nasce così la prima distilleria d’Italia e con essa la Grappa Nardini.
Oggi è la settima generazione a portare avanti la tradizione familiare; i metodi di produzione e ricerca sono sempre più innovativi e si diffonde sempre più la cultura di un’icona italiana nel mondo.
La Grapperia Nardini è inserita tra i locali storici d'Italia ed è un “must” per chi visita la città di Bassano del Grappa.
Oltre alla locanda aperta al pubblico, avrete la possibilità di visitare le stanze private che un tempo ospitavano la distilleria e l’abitazione del capostipite, luoghi che sono rimasti inalterati dal 1700 e regalano una vista unica dello storico Ponte Vecchio.
Una guida vi accompagnerà alla scoperta della storia della prima distilleria d’Italia e, attraverso la visione di un filmato, verrà mostrato il processo produttivo.
La visita si concluderà con la degustazione di alcuni prodotti iconici e degli aperitivi (Mezzoemezzo, Rosso o Bitter Nardini) con i tipici tozzetti in accompagnamento.
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