Talamonti: visita con degustazione e aperitivo
Una meravigliosa esperienza ai piedi del Gran Sasso, alla scoperta della tradizione abruzzese
- Loreto Aprutino (PE)
- Visita con degustazione e aperitivo
- Dal lunedì al sabato
- Orario: dalle 9:00 alle 13:00 o dalle 14:00 alle 17:30
- Durata: 2 ore
Storia e caratteristiche dell’azienda
La Tenuta Talamonti nasce nel 2001 e si estende per 45 ettari nel comune di Loreto Aprutino, su dolci colline ai piedi del Gran Sasso, il ghiacciaio più a sud d'Europa e il punto più alto del Centro Italia.
Si tratta di un'azienda a conduzione familiare, in cui è intrinseco il senso di appartenenza al patrimonio rurale della regione ed una sincera passione per il vino.
L’ambizione della proprietà Di Tonno-Redmont è di renderlo colore, sentore e gusto delle ricchezze naturalistiche di un intero territorio, valorizzando la tipicità dei suoi varietali autoctoni: alle indigene colture del Montepulciano e del Trebbiano d’Abruzzo si è accompagnato, dal 2004, l’allevamento sperimentale di viti di Pecorino.
La sostenibilità è alla base della cultura aziendale da sempre: tutti i vigneti sono certificati SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale e Produzione Integrata), un metodo di produzione che coniuga buone pratiche agronomiche ad un sostenibile uso di fertilizzanti e prodotti fitosanitari, in modo da garantire l’economicità delle pratiche agricole e allo stesso tempo un basso impatto ambientale.
Dal 2015, la famiglia ha inoltre scelto di ricavare energia esclusivamente dai parchi eolici e dai pannelli solari di proprietà per la generazione del 100% della potenza necessaria per gestire la cantina e le operazioni di imbottigliamento.
Loreto Aprutino è un luogo di rara bellezza e un territorio di primati: oltre a racchiudere un cluster di produttori vinicoli d’eccellenza, viene considerato uno dei borghi più belli d'Italia; è anche il comune con la maggior densità di uliveti e prima DOP dello stivale, oltre al recente Presidio Slow Food con il fagiolo Tondino del Tavo.
L'esperienza
Volete conoscere in prima persona quest'azienda agricola, degustare le tradizionali etichette e portare con voi bellissimi ricordi?
Immergetevi in questo piacevole tour con visita guidata in uno dei vigneti tra le colline pescaresi, alle pendici del Gran Sasso.
Avrete la possibilità di visitare la cantina e la bottaia, alla scoperta dei vini che testimoniano l’eccellenza abruzzese, con un finale goloso all’insegna dell’eccellenza e della qualità dei prodotti del territorio: 4 vini Cru della Tenuta saranno accompagnati dalle pietanze del ristorante stellato “La Bandiera”, appositamente selezionate e abbinate per apprezzare il meglio che questa terra ha da offrire.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti e saluti
- Visita guidata dei vigneti e della cantina
- Degustazione accompagnata da tapas gourmet
- Saluti e rientro
Degustazione
- Aternum – Trebbiano d’Abruzzo DOC
- Trabocchetto – Pecorino Superiore Abruzzo DOC
- Tre Saggi – Montepulciano d’Abruzzo DOC
- Kudos – Rosso Colline Pescaresi IGP
L'assaggio di quattro etichette è accompagnato da tapas stellate.
Il menu può variare stagionalmente e verrà concordato al momento della prenotazione.
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