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  • Montepulciano D'Abruzzo DOC Modà 2021 Talamonti (Magnum Con Astuccio)
    Vino Premiato

    Montepulciano D'Abruzzo DOC Modà 2021 Talamonti (Magnum Con Astuccio)

      4.3   (4 Recensioni)

     (4)

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    Premi

    James Suckling
      88

    Decanter
      90

    Wine Enthusiast
      89

    Wine Spectator
      88

    Descrizione

    Lo spirito d'Abruzzo

    Ogni etichetta prodotta da Talamonti esprime un proprio progetto, a partire dall’allevamento delle vigne sino all’affinamento, nulla è al lasciato al caso per questa realtà vitivinicola nata nel 2001 ma già affermata nella scena enologica abruzzese. Il Montepulciano d’Abruzzo Modà nasce da vigneti selezionati sulle pendici del Gran Sasso e, per via della collocazione difficile dei filari, è frutto di una vendemmia esclusivamente manuale. La fermentazione tradizionale dura 10 giorni in tini d’acciaio cui segue un affinamento, per 6 mesi, in botti francesi. Successivamente, il Montepulciano d’Abruzzo Modà riposa ancora 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato in tutto il suo splendore e la sua tipicità.

    Vivido colore rosso rubino brillante con sfumature violacee e purpuree, ha naso tipicamente fruttato di ciliegia in confettura e prugne, poi more di rovo e lamponi freschi con lievi refoli balsamici. Assaggio ricco, succoso e di buona freschezza, rivela un sorso asciutto e dal tannino molto ben integrato che contribuisce a definire un’ottima struttura come ottima è la persistenza di piccoli frutti rossi.

    Perfetto con arrosti di carni bianche, formaggi non troppo stagionati, è da provare con primi piatti al sugo di castrato per un infallibile abbinamento regionale.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Talamonti

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Montepulciano

    Denominazione
    Montepulciano d'Abruzzo DOC

    Regione
    Abruzzo

    Zona di Produzione
    Loreto Aprutino (PE)

    Annata
    2021

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +85pt, +90pt

    La Cantina



    Un grande vino non può non discendere da una grande uva e Talamonti lo sa bene: per questo, il cuore pulsante dell’intero processo produttivo è la vite, allevata secondi i princìpi della sostenibilità, in perfetta sinergia con l’uomo che la coltiva e con il territorio circostante. L’azienda affonda le sue radici in Abruzzo, in uno scenario dalla natura incontaminata che può vantare il privilegio di un microclima davvero particolare e che lo caratterizza al punto da aver dato, al comune di Loreto Aprutino, una notor...
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