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Vini
Barolo DOCG Le Vigne 2014 Sandrone

Barolo DOCG Le Vigne 2014 Sandrone

Special Price 74,90 €

Prezzo di listino: 94,00 €

Disponibilità: Disponibile

-20%
Consegna entro Giovedì 6 Agosto

Descrizione

Sua Maestà

Dietro un grande vino c’è sempre un grande vignaiolo e così è per il Barolo Le Vigne di Luciano Sandrone. Come dice lui stesso, ha sempre posto la massima attenzione alle vigne e il suo Barolo nasce come un vino da assemblaggio da più vigneti. In questo caso contiamo sull’eccezionalità di vigne come quelle di Barolo, Novello, Castiglione Falletto e Serralunga d’Alba, in cui non viene usato alcun diserbante né prodotto chimico e le cui uve, dopo esser state vendemmiate, vengono fatte fermentare sui propri lieviti e maturati in cantine non climatizzate, in fusti di rovere francese da 500 litri. Re dei Vini e Vino dei Re, questo in sintesi il Barolo, austero ed elegante, dal nobile piglio e dalle intense sensazioni gusto-olfattive.

Splendida veste granato limpido, al naso cede squisiti aromi di frutta rossa in confettura, mora, caramella di liquirizia, iris, noce moscata, anice e cacao. In bocca esibisce corpo ed equilibrio di rara fattura; saporito e schietto, con grande acidità e sfumato tannino. Eccellente ora o tra 10 anni.

Can tajarin all’albese o con una châteaubriand, con una fonduta accompagnata da bocconcini di polenta o con il capriolo in salmì.

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Sandrone

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Nebbiolo

Denominazione
Barolo DOCG

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Barolo (CN)

Annata
2014

Formato
cl.75

Gradazione
14,5%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Sandrone 50 e più vendemmie, 40 anni di attività propria, 3 vitigni: Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. É così che possiamo riassumere la figura di Luciano Sandrone, personaggio di grandi intuizioni, attente osservazioni e molti ragionamenti, nome di eccellenza nel mondo... Leggi di più »



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