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  • Bastianich: visita con degustazione alla cieca

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    Un'intensa esperienza alla cieca per stupire e sorprendere, tra la bellezza dei paesaggi friulani


    • Cividale del Friuli (UD)
    • Visita con degustazione alla cieca
    • Dal lunedì al venerdì
    • Orario: 10:00, 14:00 e 16:00
    • Durata: 2 ore
     

    Storia e caratteristiche dell’azienda

    Nato nel 1997, l’universo Bastianich, allora costituito solamente dalla cantina di Cividale del Friuli (ma con vigneti anche a Buttrio, in uno dei più bei siti dell’intera regione), ha rappresentato per i proprietari un vero e proprio ritorno alle origini, una riappropriazione dell’identità territoriale rimpianta nel tempo.

    Nell’anno 2000 completa il quadro proprietario una splendida realtà vinicola maremmana: l’azienda agricola La Mozza. Forte di un’esposizione ottimale dei vigneti, di un microclima e di un terreno particolarmente vocati oltre che di un team enologico di indiscusso livello, diviene da subito un’interprete apprezzata del territorio del Morellino di Scansano D.O.C.G., guardando comunque sempre oltre le stereotipate potenzialità della zona.

    Nonostante la distanza e le imminenti difficoltà dei mercati globali, le due aziende bruciano letteralmente le tappe, facendo dell’altissima qualità dei vini e della propria immagine un pregiato biglietto da visita ed una costante bandiera territoriale nel mondo. Numerosissimi, infatti, sono i riconoscimenti ottenuti nel tempo dei vari crus aziendali da parte di guide, riviste e concorsi settoriali.

    Esule negli Stati Uniti sin da bambina, Lidia Matticchio Bastianich ha praticamente vissuto la propria vita, e costruito una brillante carriera, oltreoceano, venendo affiancata anni dopo dal figlio Joe. Madre e figlio, noti per il loro eclettismo, sono innanzitutto ristoratori e quindi personaggi pubblici, televisivi soprattutto, scrittori ma anche appassionati di vino e del bien vivre in generale. La loro lungimiranza li ha portati perciò ad allargare la cerchia delle loro passioni e competenze. E i risultati sono sotto gli occhi di tutti.


    L'esperienza

    Questa esperienza vi porterà a scoprire e vivere appieno la realtà della famiglia Bastianich.

    Partendo da una passeggiata nei vigneti di proprietà e attraverso la cantina, apprenderete tutto ciò che riguarda il ciclo del vino: dalla coltivazione della vite, alla produzione, all'assaggio.

    Vivrete un viaggio alla scoperta di colori, profumi e sensazioni, senza farvi influenzare dalla riconoscibilità di un'etichetta: la degustazione, infatti, verrà svolta alla cieca, facendovi assaggiare e confrontare diverse referenze solo grazie a olfatto e gusto.

    Che aspettate a mettervi alla prova, lasciandovi stuzzicare e incuriosire da sapori tutti friulani?

     

     Programma della visita

    • Arrivo degli ospiti
    • Visita dei vigneti e della cantina
    • Degustazione alla cieca di 6 referenze

    Ad accompagnare l'assaggio, prodotti gastronomici come:

    • Prosciutto locale (San Daniele e/o Sauris)
    • Salame locale
    • Formaggio Montasio
    • Formai Frant
    • Grissini

    I bambini sono ammessi senza supplemento.


    Dove siamo

    Indicazioni per raggiungere la location:




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    • Le cantine sono soggette a chiusure stagionali e lavori di ristrutturazione periodici: qualora si volesse svolgere la visita necessariamente in un dato giorno/periodo, si prega di controllarne la fattibilità prima di ottenere il coupon o prenotare.
    • Per informazioni generali, si prega di contattare il nostro Customer Care alla pagina Assistenza Clienti.

    Bastianich: visita con degustazione alla cieca

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