Descrizione
Vespa Rosso Bastianich: Friuli in rosso
Il Vespa Rosso Bastianich è un vino della Venezia Giulia IGT che nasce da Merlot, Refosco, Cabernet Sauvignon e Franc. Dopo la vinificazione in acciaio, affina per 18 mesi in barrique, creando un rosso Friulano potente ed elegante.
Uvaggio: Merlot 50%, Refosco 30%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%.
Affinamento: 18 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino, profuma di frutti di bosco maturi, confettura e spezie dolci, con sfumature di tabacco. Al palato è robusto e avvolgente, con tannini vellutati e un'acidità ben bilanciata, per un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Con secondi piatti di carne rossa come arrosti, brasati e filetto, è perfetto con carni alla griglia e selvaggina. Ideale anche con un ricco ragù e con formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino rosso di qualità, che bilancia la potenza dei grandi vitigni con l'eleganza friulana.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Bastianich
Italia
Vino Rosso
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso
Venezia Giulia IGT
Friuli Venezia Giulia
Cividale del Friuli (UD)
2018
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
La Cantina
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