Planeta Menfi: visita con degustazione
Viaggio nella culla di Planeta, tra tradizioni secolari e sentieri nascosti
- Sambuca di Sicilia (AG)
- Visita con degustazione
- Dal lunedì al sabato
- Orario: 11:00 o 16:00 (sabato solo mattina)
- Durata: 1 ora e 30 minuti
Storia e caratteristiche dell’azienda
Quella di Planeta è la storia di un viaggio nel tempo e nello spazio, attraverso la Sicilia orientale e occidentale, in cinque territori in cui oggi nascono vini, olii e luoghi dell’ospitalità familiare. Un viaggio lungo il quale la famiglia Planeta, presente nel settore agricolo da oltre 5 secoli, ha scelto di destinare alla tutela dell’ambiente, dei paesaggi, la stessa importanza che dedica oggi all’esplorazione delle caratteristiche dei terroir e dei vitigni, valorizzando quelli autoctoni e studiando le varietà reliquie, con un approccio sempre orientato all’apertura e all’innovazione. È proprio a Menfi, attorno al forte dell’Ulmo che nel 1985 scattò la scintilla per trasferire l’esperienza nel mondo agricolo e le nuove idee nel progetto di una nuova azienda. Qui venne piantato il primo vigneto, a pochi metri dal lago Arancio e dal baglio del ‘500 che da 17 generazioni è di proprietà della famiglia La tenuta Dispensa nascosta nel cuore delle colline di Menfi è ancora il cuore pulsante del grande marchio. Nel Baglio si raccolgono le abitazioni della famiglia, mentre attorno si sviluppano le attività produttive.
L'esperienza
Menfi con i suoi 250 ettari coltivati è la più grande per estensione tra i poderi Planeta.
Nelle tenute di Ulmo e Dispensa si potranno visitare i resti del millenario Palmento Fenicio ed esplorare il museo Iter Vitis, circondato da diversi vitigni siciliani e georgiani, impiantati in quel luogo simbolico per valorizzarne la ricca cultura enologica siciliana. Si potrà percorrere il sentiero naturalistico “La Segreta”, nel quale si esploreranno angoli incontaminati alla scoperta delle vigne e dell’uliveto, per giungere al magnifico Lago Arancio e al baglio del ‘500, che da 17 generazioni è di proprietà della famiglia.
Ciliegina sulla torta sarà la degustazione dei vini e una selezione di Olii Extravergine Planeta IGP.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti e accoglienza da parte del team hospitality
- Visita guidata ai vigneti e alla cantina
- Assaggio di vini e oli
Degustazione
- La Segreta Il Bianco
- Terebinto
- Plumbago
- Sito dell’Ulmo Merlot
Le etichette proposte in assaggio potrebbero subire delle variazioni in base alla disponibilità.
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