Descrizione
Etna Bianco Contrada Taccione: l'essenza del vulcano
L'Etna Bianco Contrada Taccione di Planeta è un vino che racchiude l'anima dell'Etna. Prodotto con uve Carricante coltivate a 690-720 metri di altitudine su terreni ricchi di minerali, questo Etna DOC si distingue per eleganza e mineralità. Nasce da una vinificazione attenta, con fermentazione e affinamento sia in acciaio che in legno.
Uvaggio: Carricante 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche d'acciaio, botti di rovere e tonneaux di rovere di Nevers e Allier.
Note degustative: Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdolini. Al naso sprigiona profumi intensi di frutta a polpa bianca, agrumi, erbe aromatiche e fiori di acacia, con un tocco di mandorla amara. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole struttura e una lunga persistenza.
Abbinamenti: Un vino versatile, perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei, sushi, carni bianche e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino che unisce la potenza del vulcano all'eleganza e alla finezza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Planeta
Italia
Vino Bianco
Carricante
Etna Bianco DOC
Sicilia
Contrada Sciaranuova,Castiglione Di Sicilia (CT)
2023
0.75L
13,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce
Biologici
Solfiti
La Cantina
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