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  • Etna Bianco DOC 2022 Planeta
    -33%

    Etna Bianco DOC 2022 Planeta

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    Special Price 17,50 €

    Prezzo di listino: 26,00 €

    Disponibilità: Disponibile

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    Consegna entro Giovedì 7 Marzo
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Dal vulcano al calice

    Un bianco che rappresenta al meglio la rivoluzione etnea in questi ultimi anni, che racchiude in se tutti gli aromi e sapori che il terroir vulcanico riesce a regalarci. Un'interpretazione in chiave attuale, moderna, che la cantina Planeta ottiene da uve Carricante allevate nella Tenuta Feudo di Mezzo, su terreni di origine lavica, a 700 m.s.l.m., in parte fermentate e maturate in legno. Un vino dall'anima mediterranea, in grado di regalare una degustazione folgorante per freschezza e mineralità, sintesi perfetta di come l'Etna riesce a modellare i vini che nascono dei suoi pendii.

    Si presenta con una tonalità leggera giallo paglierino, orlato da eleganti riflessi dorati. Note di frutta a polpa bianca, mandorle fresche e agrumi, impostano il profilo olfattivo, segnato in chiusura da sottili nuances minerali ed un lieve sentore di legno. Alla gustativa stupisce per un sorso morbido ed avvolgente, spinto da una traccia fresco-sapida che lo slancia nel finale.

    Una bottiglia perfetta da affiancare alle pietanze del menù di mare, come un carpaccio di pesce oppure con formaggi a pasta filata. Eccellente anche da stappare in occasione di un raffinato aperitivo.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Planeta

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Carricante

    Denominazione
    Etna Bianco DOC

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Contrada Sciaranuova,Castiglione Di Sicilia (CT)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Diego Planeta, fondatore della realtà vitivinicola più complessa e conosciuta di tutta la Sicilia, descrive così la realtà da lui creata e patrimonio familiare, “Il nostro è un nuovo modo di pensare il viaggio in Sicilia, Menfi, Vittoria, Noto, l’Etna e Capo Milazzo. Un percorso non casuale, legato alla diversità dei paesaggi, dei venti, del carattere degli uomini e quindi dei loro vini”. La famiglia Planeta vuole farci vivere un viaggio nel tempo, riscoprendo la narrazione della storia del rinascimento del vino siciliano, e...
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