Vino Novello Telaro 2025

Novello Telaro: il gusto vivace della nuova vendemmia

Il Vino Novello Telaro è l'espressione più giovane e vivace dell'Aglianico (85%) Roccamonfina IGT di Galluccio. Nasce alle pendici del vulcano spento, dove il terreno vulcanico e ricco di minerali dona un carattere unico. Vinificato con la macerazione carbonica (50/60%) in ambiente controllato, e affinato in acciaio inox, questo vino è un invito scorpire la freschezza della nuova vendemmia campana.

Uvaggio: Aglianico 85%, altre uve locali 15%.

Note degustative: Rosso rubino intenso, al naso è un'esplosione di frutta fresca, con netti sentori di amarena. Al palato è fresco, succoso e di piacevole beva, con una struttura leggera e un equilibrio che esalta la sua natura giovanile. 

Abbinamenti: Con piatti di pasta semplici e zuppe delicate, o con zuppe di pesce e carni bianche. L'abbinamento tipico è con le castagne o la pizza napoletana. 

Perché sceglierlo: Un vino per chi ama la convivialità.

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