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Vermouth Di Torino Storico Cocchi 75cl
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Vermouth Di Torino Storico Cocchi 75cl

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Prezzo di listino: 19,80 €

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Descrizione

Il Vermouth storico di Torino!

Il Vermouth di Torino è un patrimonio collettivo dei piemontesi, per questo in occasione dei 120 anni dalla fondazione ritorna lo Storico Vermouth di Torino prodotto secondo la  ricetta originale di Giulio Cocchi. Questo vermouth rientra nella categoria degli sweet vermouth, o vermouth italiano, presenti nei manuali di fine ‘800, ed è stato protagonista della rinascita internazionale dei Vermouth di alta gamma. Oltre alle erbe e le spezie aromatizzanti, sono protagonisti l'artemisia piemontese e gli agrumi, che contribuiscono a donargli quel gusto così preciso ed equilibrato che gli ha permesso di diventare, in breve tempo, uno dei Vermouth di alta gamma più scelti dai migliori bar al mondo.

Colore giallo ambrato intenso, con vivi riflessi bronzei, al naso sprigiona note di crème caramel, zucchero filato e caramella mou, insieme alle caratteristiche sensazioni di china, rabarbaro e scorza d'agrume. Il gusto è ricco, con vibranti note di arancia amara e cacao, insieme a rimandi balsamici e di rosmarino, in un lungo finale di noce moscata.

Delizioso puro, con ghiaccio e scorzetta di limone, ma indispensabile come base per la creazione dei più classici cocktail, dal Negroni al Manhattan.



Informazioni tecniche

Categoria
Vermouth

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Giulio Cocchi Spumanti srl

Nazione
Italia

Varietà Vermouth
Ambrato

Gradazione
16%

Temp. Min di Servizio
12 °C

Temp. Max di Servizio
14 °C

Formato
0.75L

La Distilleria



Giulio Cocchi è una realtà tutta astigiana che, da ben 120 anni, continua la tradizione di prodotti storici, legati al territorio, preservando tutto lo charme che li distingueva nella società torinese agli inizi del '900. Le origini di questa azienda risalgono al 1891, quando il giovane pasticciere fiorentino Giulio Cocchi si trasferì in Piemonte, ad Asti, dove si innamorò della figlia del proprietario di uno dei bar più importanti della città e la sposò. Convinto che il terroir piemontese fosse ottimale per la ...
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