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Vini Biologici
Valle Casablanca Natura Chardonnay 2019 Emiliana

Valle Casablanca Natura Chardonnay 2019 Emiliana

9,90 €

Disponibilità: Disponibile

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Descrizione

Una conferma!

La produzione dei vini della linea Natura, di Emiliana Organic Vineyards, si ispira alla terra, utilizzando uve nate e maturate in una delle più prestigiose valli del Cile, secondo i rigorosi processi produttivi biologici. Per concimare i terreni vengono utilizzati dei pollai mobili ed è bandito l’uso di sostanze chimiche: tutto deve seguire necessariamente un rigido protocollo! Così nasce questo Chardonnay, dalla zona di Casablanca Valley, vendemmiato a mano e affinato per il 95% in tini d’acciaio e il restante 5% in barrique di rovere francese; profumato, fragrante e di gran classe, questo bianco conferma, ancora una volta, la versatilità dello Chardonnay nel mondo e la vocazione enologica del Cile!

Colore giallo paglierino limpido, al naso presenta profumi agrumati ricchi di pompelmo, lime e mapo, interruzioni tropicali di ananas e papaya e una venatura quasi salmastra sullo sfondo. Sorso equilibrato, piacevole, ben bilanciato tra la morbidezza del frutto e la freschezza, presenta una struttura vellutata ed avvolgente. Lungo e piacevolissimo il finale che ricorda i fiori bianchi.

Perfetto con i frutti di mare e i formaggi freschi.

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Emiliana Organic Vineyards

Nazione
Cile

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay

Zona di Produzione
Casablanca Valley

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
Biologici

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