Nato nel 2006 dalla passione dei due barman Stephan Berg ed Alexander Hauck, The Bitter Truth è tra i nomi più influenti nel panorama mixology mondiale con una serie di amari, appunto i Bitter, specificamente progettare per riprodurre i tipici cocktail a cavallo tra la fine del XIX secolo e l’inizio del XX. Atmosfere di altri tempi, antiche ricette e spiriti aromatizzati vengono qui reinterpretati in chiave moderna, utilizzando solo i migliori ingredienti naturali.
The Bitter Truth Tonic Bitters nasce dalla macerazione, in alcool, di agrumi, coriandolo, cardamomo tostato, spezie ed erbe ed è stato pensato per offrire un’originale esperienza di Gin & Tonic. La fresca combinazione di limone siciliano, lime, pompelmo e arance di Siviglia riesce qui a fondersi, perfettamente, con le sfumature balsamiche del ginepro, quelle amaricanti della radice di iris e la nota astringente delle foglie di tè verde giapponese.
Perfetto per long drink e cocktail a base di distillati chiari.
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