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  • Sfursat Di Valtellina DOCG Carlo Negri 2019 Nino Negri

    Sfursat Di Valtellina DOCG Carlo Negri 2019 Nino Negri

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    Descrizione

    Il Prestigio dello Sforzato

    Lo Sfursat deriva da una selezione delle migliori uve di Valtellina sottoposte ad appassimento naturale, processo dal quale prende anche il nome 'sforzato', ad indicare la maturità del frutto. Il vino che ne deriva è particolarmente robusto e alcolico e viene prodotto soltanto nelle annate più favorevoli e in quantità limitata, un vero gioiello per appassionati! Lo Sfursat Carlo Negri fa parte della linea top delle Grandi Selezioni: largo, intenso, ricco e potente è un vino capace di assicurarsi una lunga vita in bottiglia.

    Rubino intenso con sfumature granato, presenta all'olfatto aromi di amarene e more in confettura, insieme a sentori torrefatti di cacao e note balsamiche, in sottofondo note di legna bagnata e foglie secche. L'assaggio è caldo, vellutato e succulento nei rimandi fruttati, segnato da tannini fitti ma ben integrati e con lungo finale tostato.

    Con arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, è perfetto con filetto di cervo al forno o con lepre in salmì.

    Contiene Solfiti.

     



    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Nino Negri

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nebbiolo

    Denominazione
    Sforzato di Valtellina DOCG

    Regione
    Lombardia

    Zona di Produzione
    Valtellina

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    16%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Nino Negri rappresenta una delle maggiori realtà vitivinicole della Valtellina. Una storia che inizia nel 1897 quando il fondatore, Nino Negri, sposa Amelia Galli, proprietaria della fortezza di Chiuro, in provincia di Sondrio. L’attività familiare conobbe un importante sviluppo qualitativo sotto la guida del figlio Carluccio e poi sotto quella del nipote Carlo Negri, artefice di un grande successo a partire dagli anni Cinquanta. Dal 1986 l’azienda è entrata nell'orbita del Gruppo Italiano Vini, passaggio fondamentale che l'ha trasformata in un import...
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