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    Magnum Sagrantino Di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai 2019 (Cassetta in Legno)
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    Vino Premiato

    Magnum Sagrantino Di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai 2019 (Cassetta in Legno)

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    Premi

    Gambero Rosso
      3 Bicchieri

    Luca Maroni
      93

    Descrizione

    Sagrantino 25 Anni Caprai: un mito umbro in edizione magnum

    Il Sagrantino di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai rappresenta l'eccellenza dell'Umbria, un vino DOCG di straordinaria complessità e longevità. Ottenuto da uve Sagrantino accuratamente selezionate, questo vino celebra il 25° anniversario della cantina Caprai, con la sua prima annata datata 1993. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento in barrique, che conferisce al vino una struttura elegante e tannini setosi.

    Uvaggio: Sagrantino 100%.

    Affinamento: 24 mesi in barrique.

    Note degustative: Rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso, emergono profumi complessi di frutta rossa matura, spezie, cacao e sentori balsamici. In bocca, il vino è potente e avvolgente, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.

    Abbinamenti: Piatti ricchi e strutturati, come carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati e tartufo nero.

    Perché sceglierlo: Un grande vino che migliora nel tempo, perfetto per le occasioni speciali.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Arnaldo Caprai

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Sagrantino

    Denominazione
    Sagrantino Di Montefalco DOCG

    Regione
    Umbria

    Zona di Produzione
    Torre di Montefalco (PG)

    Annata
    2019

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt, 3 Bicchieri

    La Cantina



    Era il 1971 quando Arnaldo Caprai diede vita all’omonima azienda acquistando 45 ettari a Montefalco ed oggi il figlio Marco ne gestisce più di 130; a lui si deve il grande successo del Sagrantino, dal momento che fu il primo a credere di addomesticare questo vitigno, tanto affascinante quanto difficile per ruvidità e tannicità. Una sfida pienamente vinta, come dimostrano i successi numerosi, importanti e riconosciuti in tutto il mondo, basti pensare che già negli anni ’90 Luigi Veronelli definì il Sagrantino di Montefalco uno dei pi&ugra...
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