Il Sagrantino di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai è l'emblema dell'alta enologia umbra, un vino DOCG di riferimento nato dalla selezione rigorosa di uve Sagrantino. Prodotto per la prima volta nel 1993, si distingue per una notevole complessità aromatica e un potenziale di invecchiamento che supera i decenni.
Uvaggio: Sagrantino 100%.
Affinamento: 24 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso, emergono profumi complessi di frutta rossa matura, spezie, cacao e sentori balsamici. In bocca, il vino è potente e avvolgente, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Piatti ricchi e strutturati, come carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati e tartufo nero.
Perché sceglierlo: Nel formato Magnum, con la sua cassetta in legno, beneficia di una maturazione più lenta e ottimale, preservando al meglio le sue qualità organolettiche e confermandosi una scelta d'elezione per la tua collezione.
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