Prodotto dal 1862 dalla famiglia Gardere, nalla meravigliosa e assolata Haiti, il Rum Barbancourt è considerato da molti appassionati un punto di riferimento nel campo di questi distillati, grazie alla sua grande complessità aromatica e, allo stesso tempo, delicatezza. prodotto secondo una ricetta segreta tramandata di padre in figlio, questo nettare nasce dal puro succo della canna da zucchero, per essere poi affinato in botti speciali di quercia bianca, importate direttamente dalla Francia, per un tempo minimo di 8 anni. Una riserva speciale che saprà stupirvi e avvolgervi, vera delizia per lo spirito e la mente.
Colore ambrato trasparente e luminoso, con vivi riflessi rubino. Al naso affiorano profumi di pesca, albicocca e banana, insieme a note di caramello e frutta tropicale, qualche accenno di cioccolato e vaniglia. L'impatto gustativo è delicato e lievemente zuccherino, ben espresso in sensazioni di cioccolato e frutta secca, cremoso ed equilibrato nei rimandi di ananas e dal finale asciutto e pulito di nocciola tostata.
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