Rosso Di Valtellina Nino Negri 2022

Rosso di Valtellina Nino Negri: inizia l'avventura alpina

Il Rosso di Valtellina DOC Nino Negri è un Nebbiolo coltivato tra le Alpi che rappresenta un'introduzione alla scoperta dei grandi rossi di montagna. La cantina Nino Negri lo ottiene con una breve macerazione e un affinamento sia in rovere di Slavonia, per arrotondarne i tannini, che in acciaio, per preservarne la freschezza. 

Uvaggio: Nebbiolo 100%.

Affinamento: 4 mesi in botti di rovere, 2 mesi in acciaio.

Note degustative: Rosso rubino vivace,  mostra un bouquet fresco, con note di frutti rossi come lampone e ciliegia. Al palato è asciutto, sapido e piacevolmente leggero, con tannini delicati e una piacevole freschezza.

Abbinamenti: Con salumi e formaggi locali (ottimo con la bresaola della Valtellina), primi piatti con sughi leggeri, carni bianche.

Perché sceglierlo: È la porta d'accesso ai grandi vini valtellinesi; un vino dal buon rapporto qualità-prezzo che non delude mai.

Abbinalo con: