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Rosso Di Montalcino DOC 2019 San Polo
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Rosso Di Montalcino DOC 2019 San Polo

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Descrizione

Montalcino secondo Allegrini

Valida alternativa al più blasonato Brunello, il Rosso di Montalcino San Polo è un vino che sa unire una buona struttura con particolari doti di vivacità, freschezza e sapidità; perfetto per essere bevuto giovane (anzi, lo preferisce), ha comunque un’ottima propensione all’invecchiamento: se lo stapperete dopo 4 anni dalla vendemmia, saprà rivelarvi piacevoli sorprese! Con un affinamento di 12 mesi in botti grandi di rovere, questo vino proviene dalla grande maestria della famiglia Allegrini che, nel 1990, scelse di investire in terra toscana con l’intenzione, la stessa del Veneto, di creare una gamma di etichette che potessero valorizzare il territorio ilcinese senza compromessi, solo tanta qualità.

Rosso rubino sfumato ai bordi, al naso presenta delicati aromi di fragoline di bosco e bacche selvatiche, il tutto arricchito da netti ricordi floreali di peonia, rosa rossa e ciclamino, con spezie scure a contorno. Assaggio strutturato e rotondo, è trafitto da una viva freschezza e da una trama tanica movimentata che culmina nel lungo e persistente finale, in perfetto accordo con le sensazioni aromatiche.

Con fagioli all’uccelletto oppure una succulenta bistecca alla fiorentina.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Allegrini

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Rosso di Montalcino DOC

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Loc. Podernovi-Montalcino (SI)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La cantina Allegrini è sicuramente una delle realtà più importanti del vino italiano, storica rappresentante della Valpolicella , da sempre prodigata verso una costante ricerca della qualità. Di proprietà dell'omonima famiglia sin dal XVI secolo, fu fondata da Giovanni Allegrini il quale, filare dopo filare, è riuscito a creare oltre cento ettari di vigneti situati sulle lussureggianti colline di Fumane, Sant'Ambrogio, San Pietro in Cairano, in definitiva, nelle zone storiche della denominazione. Oggi la conduzione è in mano ai figli F...
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