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San Polo
San Polo: vini toscani di personalità
La tenuta San Polo, sul versante meridionale di Montalcino, nella valle di Sant’Antimo, nasce per volontà di Marilisa Allegrini che scelse, nel 1990, di portare in terra toscana la sua competenza. La moderna cantina è ormai un punto di riferimento non solo per l’azienda, ma per l’intera regione, tanto da essere la prima in Toscana e la seconda al mondo ad aver ottenuto la certificazione CasaClima Wine, un riconoscimento per il suo impegno verso la sostenibilità ambientale. Con i suoi 16 ettari di vigneti, suddivisi su terreni poveri ma ricchi di minerali, San Polo si dedica quasi in toto al Sangiovese grosso, protagonista con il Brunello di Montalcino, fiore all'occhiello della produzione, grazie al carattere nobile, robusto e profondo. Al suo fianco non mancano rossi tipici del territorio, più giovani e freschi ma ugualmente capaci di esprimere al meglio il carattere di questo straordinario terroir, con intensità e personalità.-
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