Primitivo Passitivo Paolo Leo 2022 (Magnum Con Astuccio)

Primitivo Passitivo Paolo Leo: un'esperienza sensoriale intensa

Il Primitivo Passitivo Paolo Leo è prodotto con uve Primitivo coltivate ad alberello pugliese nella zona rurale di Sava, in provincia di Taranto, su terreni argillosi. Questo vino nasce da una vinificazione attenta e da un affinamento parziale in barriques francesi e americane. Un vino che racchiude in sé la tradizione e l'innovazione di una terra ricca di passione.

Uvaggio: Primitivo 100%.

Affinamento: circa il 25% del vino viene affinato per 12 mesi in barriques francesi e americane.

Note degustative: Colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso esprime aromi di frutta rossa matura, come prugna e amarena, con sentori di spezie dolci e vaniglia. In bocca è avvolgente e vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente.

Abbinamenti: Ideale per accompagnare piatti di carne, come arrosti e brasati, formaggi stagionati e salumi.

Perché sceglierlo: Un vino che esprime al meglio il carattere del Primitivo.

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