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  • Primitivo Di Manduria DOC Altemura 2021 Masseria Altemura (Magnum Cassetta in Legno)
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    Primitivo Di Manduria DOC Altemura 2021 Masseria Altemura (Magnum Cassetta in Legno)

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    Descrizione

    Tutta la bellezza made in Puglia

    La cantina Masseria Altemura, situata nell’entroterra pugliese ed equidistante dal Mar Ionio e Mar Adriatico, coltiva i vitigni tipici della zona, con una forte vocazione verso il Primitivo, varietà simbolo dell’autenticità salentina. Il Primitivo di Manduria Altemura nasce da una vigna di 5 ettari, un vero e proprio cru caratterizzato da un terreno ricco di bianche rocce calcaree, che riesce a scolpire vini di rara complessità e finezza. Le uve vengono raccolte in leggero ritardo, per poi fermentare a temperatura controllata per circa 21 giorni. Il vino matura per 14 mesi in tonneau di rovere francese ed affina per altri 8 mesi in vetro. Un Primitivo di Manduria DOC decisamente armonico, ricco di spunti e dal grande potenziale evolutivo, in grado di esprimere tutte le caratteristiche del varietale.

    Si palesa all'occhio con una tonalità rosso rubino attraversata da riflessi aranciati. Il bouquet di aromi si schiude al naso su piacevoli sensazioni di frutta rossa matura e macchia mediterranea, seguiti da soffi balsamici e cenni di pepe bianco. Al palato è robusto, fasciante, con il sorso guidato da una trama tannica ben tessuta e levigata, che dona gradevolezza alla beva. Chiude con un finale di ottima persistenza.

    Ideale con carni rosse succulente, si abbina perfettamente anche ai ricchi primi piatti della cucina tipica pugliese. É un ottimo vino da meditazione.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Masseria Altemura

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Primitivo

    Denominazione
    Primitivo Di Manduria DOC

    Regione
    Puglia

    Zona di Produzione
    Torre Santa Susanna (BR)

    Annata
    2021

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Un tempo chiamata ‘La Palombara’, Masseria Altemura si trova nel cuore della penisola salentina, a metà strada tra il Mar Ionio e il Mar Adriatico. Un terroir unico, grazie ad una luce straordinaria, alle fresche brezze perenni dei due mari e ad un terreno in cui dominano le bianche rocce calcaree e la rossa terra salentina. La Tenuta si estende all’interno del territorio di produzione della DOC Primitivo di Manduria, in Provincia di Brindisi, e raccoglie in un unico luogo un’antica Masseria del XVII secolo e una cantina di gusto contem...
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