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    Porto Graham's 30 Years Old Tawny 75cl (Astucciato)
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    Porto Graham's 30 Years Old Tawny 75cl (Astucciato)

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    Descrizione

    La potenza del Porto

    Profondo, austero e complesso, il Porto Graham’s 30 Anni è prodotto da uve provenienti esclusivamente da cinque celebri cru della Valle del Douro, al nord del Portogallo. Ottenuto da Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao e Tinto Cao, questo vino fortificato matura per ben 30 anni in botti di quercia, periodo in cui viene sottoposto ad un’ossidazione che conferisce un corpo denso, succoso e vellutato, per un Porto davvero unico, per veri appassionati del genere.

    Colore giallo ambra austero con sfumature mattone, ha naso ampio in cui spicca la nota alcolica accompagnata da raffinati sentori di nocciola tostata, datteri e uva sultanina, burro d’arachidi e chicchi di caffè, polvere di cacao e sfumature affumicate che ricordano l’incenso e il legno di sandalo. Sorso morbido, profondo, intenso, presenta un grandissimo equilibrio tra la dolcezza e la struttura, concentrato e pulito in tutti i ritorni di torrefazione che caratterizzano una lunghissima persistenza.

    Con del cioccolato fondente al 75%, pasticceria con la crema e formaggi erborinati, è perfetto con una pannacotta al caramello.



    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Graham's

    Nazione
    Portogallo

    Categoria
    Porto

    Vitigno
    Varietà

    Zona di Produzione
    Valle del Douro

    Annata
    S.A.

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    20%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Ci troviamo nella Valle del Douro, terra senza confini, costellata di vigne terrazzate che disegnano le verdi e ripide colline di granito e scisto, interrotte da storiche tenute di famiglie inglesi. Tra queste spicca quella di Graham's, fondata nel 1820 da William & John Graham’s. La leggenda narra di un'impresa familiare operante nel settore tessile che, ricevendo da un cliente scozzese vini dolci portoghesi come pagamento di un debito, ne rimase folgorata. Questo fece scattare la scintilla e la grande passione per questo vino, decidendo così di impiegare tutte le loro energie per u...
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