Descrizione
Secondo a chi?!
Blend di Cabernet Sauvignon al 60% e Merlot al 40%, il Petit Lafitte può essere considerato un 'second vin' di questo Château perchè viene creato dalla seconda spremitura dello Smith Haut Lafitte, primo vino della Maison. Tuttavia, le tecniche di vinificazione utilizzate e la cura sono le medesime: vinificazione degli acini, interi, in piccoli contenitori di legno e 14 mesi di affinamento nelle botti dello Château stesso. Ciò che se ne ricava è un vino di forte carattere e con una precisa identità territoriale, secondo a nessuno!
Rosso rubino intenso e luminoso, all'olfatto esibisce i tipici toni fruttati dei vini rossi di Graves, con frutta scura in confettura e spezie, tra cui liquirizia, anice stellato e chiodi di garofano, uniti a toni di grafite, pietra focaia e tratti balsamici. Sorso strutturato, di grande personalità, mostra una buona tannicità e un equilibrio pregevole tra freschezza e sapidità. Molto coerente la persistenza, allineata con l'olfatto.
Perfetto con maialino al forno.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Château Smith Haut Lafitte
Francia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Merlot
Péssac-Leognan AOC
Graves-Bordeaux
2013
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
