Pauillac AOC 1er Grand Cru Classé 2017 Château Lafite Rothschild

Primo tra i primi

Colonna portante nella storia dei Crus Classeés nel 1855, nonché primo fra i primi a far parte di questa celebre denominazione, Château Lafite Rothschild è sovrano delle terre ghiaiose di Pauillac, che domina con i suoi 112 ettari divisi tra Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (3%) e Petit Verdot (2%). Qui il vino ha una storia antichissima che inizia nel 1620 e che si tramanda attraverso un vino immortale, famoso in tutto il mondo e in grado di raggiungere una potenza espressiva ineguagliabile anche dopo 50 anni dalla vendemmia. Un vino emblematico di Bordeaux, vero privilegio per chiunque abbia la fortuna di assaggiarlo.

Colore rosso rubino intenso con vivi bagliori purpurei, al naso presenta toni scuri di ribes in confettura e piccoli frutti di bosco, cioccolato fondente e foglioline di menta glaciale, insieme a sfumature speziate di pepe nero in grani e polvere di liquirizia. Sorso concentrato, conciso, nitido, perfettamente bilanciato tra la morbidezza, la potenza e la sapidità, con tannini sottilissimi e vellutati che conducono ad una lunga persistenza balsamica.

Ottimo con carni rosse pregiate, selvaggina, piccione e fagiano, resta un grande vino da meditazione.

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