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  • Sicilia DOC Nero D'Avola Sàgana 2019 Cusumano
    Vino Premiato

    Sicilia DOC Nero D'Avola Sàgana 2019 Cusumano

      4.7   (3 Recensioni)

     (3)

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    Premi

    Robert Parker
      92

    Veronelli
      89

    Luca Maroni
      92

    Wine Spectator
      91

    Descrizione

    Siciliano al 100%

    Le caratteristiche peculiari dei vini prodotti da Cusumano si possono riassumere nell’amore per la terra e per i suoi frutti, nell’attento uso delle tecniche di vinificazione e dei legni d’affinamento, nella ricerca dell’eleganza piuttosto che di eccessive estrazioni e nei prezzi più che corretti. Il Nero d’Avola Sàgana, 100% di frutto nel calice, è un vino che nasce dal 'vigneto del Torrone Bianco' per la particolare peculiarità del suolo, ricco in minerali e friabile proprio come il torrone siciliano; un vino dalla grande personalità e dalla chiara interpretazione del territorio di Butera, davvero ben fatto, piacevolissimo e inebriante nei profumi, quanto imponente ed appagante al gusto.

    Rosso rubino dalle luminose sfumature purpuree, rivela elegante ed ampio spettro olfattivo di frutta rossa in confettura, terra bagnata, grafite e macchia marina, china e caffè. Strutturato e pieno al palato, dove calore ed acidità si equilibrano alla perfezione, ha tannini raffinati e ben integrati con lunga persistenza minerale.

    Ottimo compagno per selvaggina a piuma o a pelo in salmì o allo spiedo.

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cusumano

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nero d'Avola

    Denominazione
    Sicilia DOC

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Tenuta San Giacomo - Butera (CL)

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +85pt, +90pt

    La Cantina



    Diego Cusumano è un appassionato imprenditore vitivinicolo che, dal 2001, insieme al fratello Alberto, dà vita ad un progetto diventato, in poco tempo, simbolo del dinamismo e dell'innovazione dell'enologia siciliana. Un progetto nato per coniugare il meglio di quello che la Sicilia ha da offrire con i suoi vitigni e le straordinarie differenze territoriali, andando incontro ai mutati gusti dei consumatori. Tradizionale nella produzione e creativa nella comunicazione, la mission dei due fratelli è quella di ottenere una produzione di alta qualità che abbia...
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