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Vini Biologici
Montepulciano D'Abruzzo DOC Anfora 2018 Cirelli

Montepulciano D'Abruzzo DOC Anfora 2018 Cirelli

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-18%

Special Price 22,80 €

Prezzo di listino: 27,90 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Martedì 9 Marzo
A Roma Consegna Lunedì 8 Marzo
A Milano consegna Lunedì 8 Marzo entro le 15:00

Descrizione

Esistenzialmente al centro

“Camminando tra i filari, circondato dalla bellezza, ho girato su me stesso. E per la prima volta mi sono sentito esistenzialmente al centro. Davanti a ogni vite mi fermo, la guardo, rifletto, agisco. Facessi così anche con le persone…”Francesco Cirelli è un uomo umile ed autentico per il quale fare vino non è un semplice mestiere ma l’obiettivo della vita! Fermo sostenitore della viticoltura biologica, Cirelli utilizza anfore in terracotta per fermentazioni ed affinamenti riuscendo, per ogni etichetta, a trovare l’espressione migliore del vitigno. Il suo Montepulciano d’Abruzzo fermenta in anfora con lieviti indigeni e affina, sempre lì, per circa un anno. Più che un vino, un’autentica istantanea di terroir.

Danza nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso dai riflessi purpurei. Naso selvaggio e indomabile di sottobosco, cuoio e pellame, lascia anche spazio a frutti di bosco in confettura e macchia mediterranea. Sullo sfondo chiodi di garofano, pepe nero e cannella con refoli di cioccolatino alla menta. Bocca imponente, succosa e completa dove freschezza e sapidità sorreggono la dolcezza del frutto, il tutto avvolto da un abbraccio tannico che è velluto e conforta.

Arrosticini, spezzatino di pecora ma anche gnocchi al ragù di castrato.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Cirelli

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Montepulciano

Denominazione
Montepulciano D'Abruzzo DOC

Regione
Abruzzo

Zona di Produzione
Atri (TE)

Annata
2018

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
Biologici

La Cantina

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Recensione di Alessia
Una delusione
L'ho acquistato perchè amo il montepulciano d'abbuzzo. E ho avuto modo di apprezzare altre affinature in anfora. Purtroppo questo vino mi ha deluso. Sapore quasi sgradevole. Forse qualcosa è andata storta? Peccato
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20 ottobre 2020
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