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BLOODY MARY



Descrizione del cocktail Bloody mary

Parigi, 1920, Harry’s Bar: il barman Ferdinand Petiot inventa un cocktail a base di Vodka e succo di pomodoro e, per via del colore vivo, lo dedica a Mary Stuard di Scozia, detta anche ‘la sanguinaria’. Ancora oggi il Bloody Mary è uno dei cocktail più famosi al mondo, un grado classico dal sapore speziato e dal retrogusto piccante.


Ingredienti

  • 45 ml di Vodka
  • 90 ml di succo di pomodoro
  • succo di 1/2 limone
  • Salsa Worchestershire e Tabasco
  • sale
  • pepe



Come preparare il cocktail Bloody mary

Spremete il 1/2 limone e filtratene il succo. In un mixing glass aggiungete qualche goccia di Salsa Worchestershire, il succo di pomodoro, il limone, un pizzico di sale e una macina di pepe. Aggiungete 5 cubetti di ghiaccio, la vodka e qualche goccia di Tabasco poi rimescolate delicatamente. Filtrate il tutto e versate in un tumbler. Guarnite con un rametto di rosmarino e, se vi piace, con un pomodorino ciliegino.




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