Il Manso de Velasco Viejas Viñas Cabernet Sauvignon di Miguel Torres è un omaggio alla storia del Cile. Prodotto con uve Cabernet Sauvignon provenienti da vigneti centenari nella regione di Curicò, questo vino incarna la passione di una famiglia dedita alla viticoltura da generazioni. Affinato a lungo in botti di rovere francese esprime un carattere unico e una straordinaria complessità.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%.
Affinamento: 18 mesi in botti nuove di rovere francese Nevers, 6 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso svela aromi di frutta nera matura, spezie, tabacco e note balsamiche. Al palato è corposo e strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, stufati, formaggi stagionati e selvaggina.
Perché sceglierlo: Un vino cileno di grande qualità, con una storia affascinante e un gusto unico.
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