Questa bottiglia fa parte del progetto ‘The Gibson Edition - Savoury Liqueurs’ , collaborazione tra le celebra distilleria Casoni e Marian Beke, uno dei più noti esponenti del bartending moderno. Tre sono le referenze prodotte, caratterizzate dal perfetto connubio fra tradizione e innovazione e l’idea è proprio questa: innovare liquori classici permettendo al bartender di fare delle variazioni sui cocktail più conosciuti. L’Amarotto è il sodalizio perfetto di Amaretto ed Amaro, due grandi classici all’italiana.
Complesso già all’olfatto, con le tipiche note di mandorla tostata che si fondono alla china, al rabarbaro e ai toni balsamici, vede nell’affumicatura la sua connotazione più particolare. Sorso potente, caldo, particolare e indimenticabile, fonde alla perfezione la dolcezza con il profilo amaricante.
La sua caratteristica fumée lo rende ideale per la preparazione dei Sour o in tutti quei cocktail che prevedono l’utilizzo dell’amaro.
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