Descrizione
Bründlmayer Alte Reben: l'arte del Grüner Veltliner austriaco
Il Grüner Veltliner Langenloiser Alte Reben di Bründlmayer incarna l'eleganza del Kamptal DAC austriaco. Prodotto da vecchie vigne con oltre 45 anni di storia, questo vino bianco nasce nel cuore di Langenlois. La vinificazione avviene in botti di rovere usate e acciaio, seguita da un affinamento in grandi botti di legno.
Uvaggio: Grüner Veltliner 100%.
Affinamento: 1 anni in botti grandi.
Note degustative: Oro chiaro, regala profumi di frutta a polpa bianca matura, erbe aromatiche, una sottile mineralità e un accenno speziato. Al palato è secco, sapido e ben strutturato, con una vibrante acidità che ne bilancia la ricchezza.
Abbinamenti: Con bolliti e carne di maiale, con piatti a base di pesce e primi con verdure, con la cucina asiatica e con formaggi semi-stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino bianco elegante, complesso e con una forte identità territoriale, capace di evolvere nel tempo e regalare nuove sfumature ad ogni sorso.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Bründlmayer
Austria
Vino Bianco
Grüner Veltliner
DAC
Kamptal
2019
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Biologici
Solfiti
La Cantina
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