Primitivo Gioia Del Colle Fatalone 2022

Fatalone: un Primitivo ricco di sapore

Nel cuore delle colline murgiane, a 365 metri sul livello del mare, nasce il Primitivo Gioia Del Colle Fatalone, appartenente alla denominazione Gioia Del Colle DOC e frutto di un'agricoltura biologica. La vinificazione prevede una fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento, della durata complessiva di 18 mesi. Un vino di complessità ed eleganza uniche, espressione del territorio e della sua storia.

Uvaggio: Primitivo 100%.

Affinamento: 6 mesi in acciaio, 6 mesi in rovere di Slavonia, 6 mesi in bottiglia.

Note degustative: Rosso rubino intenso, svela aromi di gelso e amarene nere, poi spezie e sentori di legno. In bocca, il gusto è pieno, caldo e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.

Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. 

Perché sceglierlo: Un Primitivo potente e ricco, con un gusto intenso di frutta matura che ti conquisterà al primo sorso.

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