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    Pecorino Boccafornace 2024

    Pecorino Boccafornace 2024

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    Descrizione

    Boccafornace: l'essenza del Pecorino marchigiano

    Il Pecorino Boccafornace è un vino bianco Falerio DOC che esprime al meglio il carattere del vitigno Pecorino nelle Marche. Prodotto a Montottone, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità, frutto di una vinificazione ed affinamento in acciaio.

    Uvaggio: Pecorino 100%.

    Affinamento: In acciaio.

    Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, offre un bouquet aromatico intenso con note di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato è fresco, sapido e rotondo, con una piacevole persistenza.

    Abbinamenti: Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti, piatti di pesce, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi.

    Perché sceglierlo: Un Pecorino elegante e genuino, capace di conquistare con la sua semplicità e il suo carattere tipicamente marchigiano.

    Abbinalo con:

    Carne
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cantine Fontezoppa

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Pecorino

    Denominazione
    Falerio DOC

    Regione
    Marche

    Zona di Produzione
    Montottone (FM)

    Annata
    2024

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Carne, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Fontezoppa è il nome di un'antica fonte d'acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne. É da qui che inizia la storia delle cantine: una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e ad antiche tecniche, che beneficia della ricchezza del terreno e della bontà dell'aria. Siamo a Civitanova Alta, piccola località ubicata tra il Mar Adriatico e i Monti Azzurri, territorio che trova un perfetto equilibrio con le condizioni climatiche, in un contesto rurale davvero affascinante. Facendosi carico di storia, passione e tradizione che...
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